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2012/07/11

ついに来たー2012白鳳

2012


恋いこがれていた桃が、、何の前触れもなく届きました。

そう、この地域で桃は「買うものではなく、回ってくるもの」なのです。

今回は、はね出しではなく、ご丁寧に立派なものを送って頂き、有り難いものです。

しかも、固いのではなく、柔らかめのものを選んで頂いたようで、嬉しい限りです。

地元の人は、りんごのように固い桃しか「食べごろ」ではない、という感覚なので、

届いてからしばらく置いて、柔らかくなったら食べるというのは、あり得ない行為のようです。

ガリガリと皮ごと食べるのが本場な食べ方らしいですよ。

しかし長年の習慣が染み付いていて、どうしても固い桃は「美味しい」と脳が感知しないようで、

つい柔らかくして食べてしまいます。

もちろん固くても、と〜っても甘いです。

Photo_2

チェ・板尾と桃

ハート桃
2012


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