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2013/02/03

恵方巻き

自家製の恵方巻きで節分を迎えました。

2013

卵は熱しすぎたフライパンによって、あれよあれよと言う間に焦げてしまい、、

クロと黄色の程よいコントラストを提供してくれましたが、

意外に香ばしくて、全体のアクセントになっていました。

あとはマグロといくらです。

友人が大量に送ってくれた「のり」がたんまりと残っていて、

巻き寿司の練習をするように!!というお達しか?と思うくらいです。

体調が戻ったら、じゃんじゃんと「巻き作業」に入りたいと思っています。

豆まきの豆は売り切れでしたので、エアー豆まきでもしておきます。




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